Mal di testa frequente? Gonfiore? Spossatezza? Senso di nausea? Spesso diversi sintomi vengono associati ai malanni di stagione, ma potrebbero riferirsi ad altre ragioni legate all’alimentazione. Facilmente tendiamo a sottovalutare….
Il glutine è un composto presente nella maggior parte dei cereali che troviamo in commercio e che ingeriamo quotidianamente. È composto principalmente da due proteine: gliadina e glutenina, che caratterizzano….
Può accadere che, tra cene, cenoni e festività di vario tipo, si accumuli qualche chiletto in più. La soluzione non sono diete miracolose: il miglior modo per recuperare il peso….
